Bogos Zsuzsanna
-
-
14. Ördög pirulái
-
13. Rozmaringos olaj
-
12. Kandírozott gyümölcs
-
11. Tárkonyos fűszerecet
-
10. Vaníliás mandulalikőr
-
9. Befőtt aszalt meggyből
-
8. Fűszeres savanyított körte
-
7. Aszalt gyümölcsök
-
Téli fűszeres-gyógynövényes teakeverék házilag
A tél első számú itala a tea, ám ahhoz, hogy ajándék legyen belőle, kell valami plusz is. Ez lehet egy jól ismert (fahéj +... -
Gyömbéres-kakukkfüves "jóféle" pác recept
Ki tudna ellenállni egy olyan receptnek, amelynek ilyen jól csengő neve van: jóféle pácz? A Magyar Gazdasszony útmutatása alapján gyorsan elkészülhetünk ezzel az első... -
Édes ropogtatnivalók: házi pirított mandula és mogyoró recept
„Ne feledkezzünk meg kis kosarakba, bonbonierekbe sós, csokoládés meg kakaós mandulát tenni, mert az emberek még bőséges étkezések után is szeretnek valamit ropogtatni” –... -
Ánizsos keksz recept
Márai szerint „valami van a mézben, amit a természet tiszta erői csempésznek bele; a szervezet hálásan fogadja”. Szervezetünk háláját ánizzsal fűszerezett mézes keksszel fokozhatjuk... -
Savanyított gomba recept
Gomba, ecet, fűszerek. Kapitán Márta 1936-os receptjében az a jó, hogy az elkészítés sem lesz bonyolultabb a hozzávalók összeszedésénél, a végeredmény mégis különleges. A... -
Vörösboros áfonya recept
Gyümölcs és bor. Ezt a tökéletes párost ajánlja a Nagyasszony című lap 1937-ben megjelent receptje, amely arra is remek példa, hogy nem kell profinak... -
Főzőiskola a múltból: a régiek mindenre tudták a választ?
Marha- vagy disznóhús kerüljön a töltelékbe? Vagy valami egészen más? Kell rántás? Kell cukor? Mit tegyünk, ha nincs elég paprikánk? A régiek mindenre tudják... -
Magyar divattervezőnők és a népművészet diadalmenete
Szép ruhákat kitalálni és elkészíteni – igazán nőies szakma. Mégis, ha fel kellene sorolnunk néhány divattervezőt, több férfi jutna eszünkbe, mint nő. Ráadásul a...