Tormamártás: egy régi klasszikus

Főtt húsokhoz, sült csülökhöz kiváló kiegészítő ez az egyszerű mártás.

torma mártás
Tormamártás – Forrás: Freepik

Hozzávalók:

6 ek. reszelt torma

3 ek. liszt

6 dl tej

cukor

A tormát összekeverjük 2 dl tejjel, 5 percig fedő alatt pároljuk. A lisztet kevés tejjel simára habarjuk, és állandó keverés mellett a tormára öntjük. Végül felengedjük a maradék tejjel, összeforraljuk, és cukorral ízesítjük. Langyosan tálaljuk.

A torma a természet antibiotikuma.

KAPCSOLÓDÓ TARTALOM

Kép
chutney

Három nem szokványos mártás a sült hús mellé: rebarbara chutney, rozmaring-pesto, almás tormakrém

Húsokhoz mind a chutney, mind a pesto, mind a tormakrém ideális lehet. Receptkülönlegességeinket érdemes kipróbálni.
torma
torma mártás
tormakrém
torma recept

Kérjük, támogasson, hogy otthonába vihessük az értéket!

Fontosnak tartjuk, hogy a kepmas.hu által közvetített értékek továbbra is ingyenesen juthassanak el minden olvasóhoz. Kérjük, ha örömmel olvassa cikkeinket, hallgatja és nézi felvételeinket, támogassa Ön is a kepmas.hu-t!

Támogatom a kepmas.hu-t>>
Előfizetek a magazinra>>

Ez is érdekelheti

Bognár Mária
pulyka torma mártással recept

Ezt a tormamártásban főtt húst több okból is érdemes kipróbálnunk

A friss torma gyökere sok kalciumot, magnéziumot, B- és C-vitamint tartalmaz. Érdemes tehát kipróbálnunk egy tormás receptet!
Kárpátiné Boross Nóra
chutney

Három nem szokványos mártás a sült hús mellé: rebarbara chutney, rozmaring-pesto, almás tormakrém

Húsokhoz mind a chutney, mind a pesto, mind a tormakrém ideális lehet. Receptkülönlegességeinket érdemes kipróbálni.
Boross Nóra
medvehagymás pesto

Medvehagyma pesto és tormahab: csupa íz, csupa vitamin

Két recept medvehagyma és torma felhasználásával, ami percek alatt elkészíthető, és a húsvéti sonka különleges ízesítője lehet.
Bognár Mária
zeller receptek

Az immunerősítő zeller – így fogyasszuk!

Zellerkrémleves, zelleres püré, töltött zeller és további három recept.
Tóth-Fazekas Andrea
zsálya jégkockában

Petrezselyem és zsálya a mélyhűtőből – Tippek fűszertartósításra

Még a téli fagyok előtt gyűjtsük be a kertből vagy a piacról a friss fűszereket és fagyasszuk le őket praktikus formában!
Száraz Borbála
apró szőlős süti

Fókuszban a szőlő: nemcsak süteménybe, hanem csirkemáj mellé is kiváló

Nyakunkon a szüret, a boltok és piacok pedig tele vannak szőlővel. A finom kis szemek ráadásul nem csak friss gyümölcsként fogyaszthatók, hanem a konyhában...