Húsvéti sonka újratöltve – négy recept az ünnep idejére
A nagyböjti húsmentes időszak után a húsvéti ünnepi asztal legnépszerűbb étke a sonka. Jó önmagában, foszlós kaláccsal, friss retekkel, de még a maradékból is...
húsvét
-
-
Új lendület az utolsó métereken
Na, még egy kör! – vetette oda a stopperről fölpillantó tanárunk az iskolakör futásnál. Volt, aki ekkor kapcsolt még nagyobb sebességre, más pedig ekkor... -
Húsvét titka és csodája
A modern nyugati világ társadalma szellemi és erkölcsi értelemben, a hitek és egyéni választások tekintetében erősen megosztott. Meglátszik ez a hagyományhoz való merev és... -
Húsvéti sütemények a kalácson túl: a sonkás kuglóf lehet az új kedvenc
Gondolta volna, hogy a kuglóf 2000 éves múltra tekint vissza? A római forma alig változott, hiszen az oldalán lévő barázdák és a középen elhelyezkedő... -
A törpenyúl megfelelő tartása – Amikor a húsvét elszáll és a nyúl itt marad
Húsvét táján a nyúl – mint afféle „ünnepi, akciós tömegtermék” – viszonylag olcsó ugyan, a tartására alkalmas ketrec ára viszont sokszorosa az állaténak.
