Fagyi házilag? Mi sem egyszerűbb!
Készítsünk természetes hozzávalókból finom, házi fagylaltot!
Illatos sárgabarack fagyi
Hozzávalók: fél kg sárgabarack, egy kis csokor menta, egy kis pohár natúr joghurt
Elkészítés: Az összes hozzávalót pürésítsük turmixgépben (vagy a botmixer edényében)! Töltsük pálcikás jégkrémtartókba, vagy műanyag pohárba, de ebben az esetben szúrjunk a közepébe egy spatulát (vagy műanyag kiskanalat)! Tegyük a mélyhűtőbe néhány órára!
Citromos bodzabogyó fagyi
Hozzávalók: fél kg bodzabogyó (leszemezve), 2 kis doboz natúr joghurt, 1 dl habtejszín, 2 kk. Méz,, 1 kezeletlen citrom héja és leve
Elkészítés: Az összes hozzávalót pürésítsük turmixgépben (vagy a botmixer edényében)! Töltsük üres fagyis dobozba és tegyük a mélyhűtőbe néhány órára!
Karamellás füge sorbet
Hozzávalók: fél kg füge, 3,5 dl víz, 20 dkg nádcukor
8 dkg cukorból és a vízből készítsünk szirupot, majd adjuk hozzá a megmosott és felszeletelt fügét! Rottyantsunk rajta egyet, majd botmixerrel pürésítsük, és ha már langyosra hűlt, tegyünk bele egy műanyag edénybe, majd mehet a mélyhűtőbe! A maradék cukorból főzzünk karamellt, és tálaláskor forrón csorgassunk rá a jéghideg sorbetre!
Ez a cikk a Képmás magazinban jelent meg. A lapra előfizethet itt>>
Kérjük, támogasson, hogy otthonába vihessük az értéket!
Fontosnak tartjuk, hogy a kepmas.hu által közvetített értékek továbbra is ingyenesen juthassanak el minden olvasóhoz. Kérjük, ha örömmel olvassa cikkeinket, hallgatja és nézi felvételeinket, támogassa Ön is a kepmas.hu-t!
Támogatom a kepmas.hu-t>>
