[Videó] „Mindent ehetünk, ami valódi és természetes” – Képmás-est Vrábel Krisztával és Guba Andrással
Étel és étkezés – a téma, amit minden magyar szeret.
A „Test és lélek az asztalnál” című Képmás-estünkön két meglepően eltérő hivatású és életmódú vendéggel beszélgetünk: Vrábel Kriszta gasztro-íróval és Guba András piarista szerzetessel, aki szabadidejében többek között böllérkedik is.
Mik a férfi és a női feladatok a főzés előtt, közben és után? Hogyan fér össze a szerzetesség és a vadászat, és hogyan lehet ez utóbbit az internetről megtanulni? Elválaszt-e minket az asztalnál az, hogy olyan sokféle étrendet követünk? Kihívás a böjt? Ciki manapság a nőnek főzni otthon? Meghatároz az, hogy mit eszünk? Szívesen szedünk a tálból szeretteinknek, vendégeinknek?
Vrábel Kriszta gasztroírótól megtudjuk, miket ehetünk, mit jelent számára a diéta, és hogyan zajlik náluk az ételfotózás. András atya pedig elmeséli, mi a „harcos diéta”, amit ő maga is tart, milyen egy szerzetesi közösségben a közös főzés, és hogy állva vagy ülve fogyasztják el az ebédet. Kiderül az is, miért főztek maguknak Baszkföldön a férfiak, és hogy mi döbbentette meg az atyát a gödi szakmunkásképzős gyerekek étkezésével kapcsolatban.
Vendégeink egy-egy kedves ízemléket is megosztanak velünk, és azt is elmondják, van-e náluk megszokott karácsonyi menü.
A beszélgetést Szám Kati, a Képmás magazin főszerkesztője vezeti.
A felvétel a Várkert Bazárban készült.
TÁMOGATÓ:
Kérjük, támogasson, hogy otthonába vihessük az értéket!
Fontosnak tartjuk, hogy a kepmas.hu által közvetített értékek továbbra is ingyenesen juthassanak el minden olvasóhoz. Kérjük, ha örömmel olvassa cikkeinket, hallgatja és nézi felvételeinket, támogassa Ön is a kepmas.hu-t!
Támogatom a kepmas.hu-t>>
